Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Абрикос

Абрикос (далее А) (Armeniaca), род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных, подсемейство сливовых. Высота деревьев до 15 м. Листья эллиптические или широкояйцевидные с оттянутым зубцом на вершине. Цветки по 1 в почке, белые или розовые, распускаются раньше листьев. Плоды — мясистые или суховатые костянки, обычно опушенные, косточка почти гладкая. Известно 8 видов в Азии. В СССР — 5 видов: А обыкновенный (A. vulgaris) с сочными съедобными плодами, к которому относится большинство культурных сортов; А маньчжурский (A. manshurica) с сочными невкусными плодами; А сибирский (А sibirica) и близкий к нему А Давида (A. Davidiana) с несъедобными плодами; А черный, или волосисто-плодный (A. dasycarpa) с пурпурно-красными или фиолетово-черными бархатно-опушенными кисловатыми съедобными плодами, имеет культурные сорта: Тлор циран, Александрийский черный, Ольхрод и др. Лучше всего А растет на освещенных, хорошо аэрируемых и дренированных склонах с легкими (супесчаными, суглинистыми и песчаными), а также каменистыми почвами; тяжелые глинистые и засоленные почвы для культуры А непригодны. Застойные грунтовые воды при близком их залегании вредно сказываются на корневой системе. В плодоношение А вступает рано — на 3—4-й год после прививки. А культивируется в Северной Индии, Иране, Китае, Северной и Южной Африке, Южной Европе, Северной Америке и Австралии; в СССР — в Средней Азии, Закавказье и на юге Европейской части страны. Плоды А содержат от 4 до 20% яблочную, лимонную и другие кислоты, 0,38—1,27% пектиновых веществ, до 10 мг % каротина, в семенах 29—58% жира. Потребляются в свежем, сушеном (кайса, курага, урюк) и консервированном виде (компот, сок, варенье). В СССР А используют для посадки в полезащитных лесных полосах и в качестве подвоя для персика. В районах с благоприятным климатом А плодоносит ежегодно, давая урожай 8—12 т с 1 га и больше. Важнейшие сорта А в СССР: Краснощекий, Ананасный, Красный партизан и др. (Европейская часть); Хурмаи, Субханы, Исфарак, Курсадык и др. (Средняя Азия); Шалах, Сатени и др. (Закавказье). Особый интерес представляют сорта (Товарищ, Лучший мичуринский, Выносливый и др.) с повышенной морозостойкостью, что позволяет продвинуть культуру А в более северные районы страны. В промышленной культуре А размножают прививкой на диком А и алыче, реже семенами. Деревья А высаживают на расстоянии 6—8 м в ряду при междурядье 8 м. Лучшая форма кроны — улучшенная вазообразная или безъярусная с высотой штамба 50—80 см (см. Формирование плодовых деревьев). На молодых сильнорослых деревьях удаляют побеги, загущающие крону. Очень длинные и тонкие свешивающиеся боковые однолетние приросты укорачивают на 1/3 — 2/3 их длины. У взрослых плодоносящих деревьев ежегодно укорачивают молодой прирост и прорезывают загущенные ветви (см. Обрезка плодовых и ягодных растений). Через каждые 3—4 года в абрикосовых садах вносят органические и минеральные удобрения (в кг действующего вещества на 1 га): — 50—80, — 10—15, — 30—50. В засушливых районах, кроме осенних и весенних влагозарядковых поливов, проводят от двух (в Европейской части СССР) до шести (Средняя Азия) вегетационных поливов; норма полива для молодых садов 300—400 м3/га, плодоносящих — 500—700 м3/га. А повреждается долгоносиками, златками, поражается серой гнилью, клястероспориозом, бактериальным раком.

  Лит.: Костина К. Ф., А, Л., 1936; Шитт П. Г., А, М., 1950: Ковалев Н. В., А, М., 1963.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 03.12.2020 10:55:18
10:43 Любимый курорт россиян задумали ограничить для туристов
10:39 Смотрящий по кличке Качок объявлен в розыск за смерть российской пенсионерки
10:38 Отставку Чубайса утвердили
10:38 Земля оказалась на грани климатической катастрофы
10:37 Павел Воля назвал дебютные выпуски Comedy Club позорищем и обратился к фанатам
10:28 В Грузии задержали россиянина с героином на 600 тысяч долларов
10:21 Стало известно о готовности России уступить по нефти
10:10 Названы причины поражения армян в Карабахе
10:00 Канализационный люк взлетел на воздух и чуть не убил москвичку
Больше новостей
2 декабря 2020Россия Путин поручил начать массовую вакцинацию от коронавирусаКогда она начнется и кто первым получит прививки?
СегодняМир «Мир скатится к катастрофе»Трамп довел отношения США и Китая до состояния холодной войны. Что теперь делать Байдену?
СегодняНаука и техника Время больших переменКак искусственный интеллект изменит деньги, гаджеты и мир: конференция AI Journey
10:17 Семак порассуждал об отставке с поста главного тренера «Зенита»
10:08 Найден способ облегчить течение COVID-19
10:05 Цивин раскрыл планы использования дачи Баталова
СегодняСиловые структуры «Для фанатиков главное — жестокость»Большинство осужденных за терроризм в России — мусульмане. Почему так происходит?
СегодняКультура Пьянство, одиночество и судьбы россиянАлексиевич, Ройзман, Улицкая: кого ждать и что читать на ярмарке Non/fiction
10:00 Российского прокурора взяли под стражу за помощь китайцам с контрабандой
10:03 Названы российские регионы с самыми сильными задержками зарплат
09:59 Знаменитый повар раскрыл секрет идеальных вареных яиц
СегодняНаука и техника Новая реальностьКак технологии возвращают героев и заставляют их делать нереальные вещи
2 декабря 2020Интернет и СМИ Российский блогер в прямом эфире довел подругу до смертиОн выгнал ее на мороз, а наутро нашел мертвой
09:52 Покупатели высмеяли жакет бренда из-за его сходства с резиновыми перчатками
09:48 Mercedes-Benz назвал стоимость нового S-Class в России
09:45 Озвучившая «Покахонтас» пьяная актриса пнула сына и была дважды задержана
30 ноября 2020Экономика Сорвали банкРоссия создала одну из самых продвинутых банковских систем. Как страна научилась считать деньги?
2 декабря 2020Наука и техника «Трупы убитых выставляли на всеобщее обозрение»Зачем Сталин завладел Прибалтикой и что с ней хотел сделать Гитлер
09:43 В Венгрии рассказали о гражданской войне в Закарпатье
09:32 В Крыму объяснили нежелание Турции признать статус полуострова
08:51 В общественном транспорте Москвы заработает Face ID
СегодняПутешествия «Это ад, который длился час за часом»Россиянин в одиночку покорил суровые Хибинские горы. Что ему пришлось пережить?
1 декабря 2020Силовые структуры «Такие преступники сами не останавливаются»В России поймали самого опасного маньяка страны. Он убил 32 женщины и на годы исчез без следа
09:36 Доктора Комаровского возмутили глупые народные советы против COVID-19
09:26 Роналду побил рекорд Месси
09:28 Пациент вылетел из машины скорой в момент аварии в Подмосковье и попал на видео
2 декабря 2020Дом Крымский валНа любимом курорте россиян — дефицит жилья. Где в Крыму остались дешевые квартиры и как их купить?
2 декабря 2020Бывший СССР «Они зайдут в наш дом и убьют»Азербайджанцы возвращаются в Карабах. Смогут ли они ужиться с армянами, победив взаимную ненависть?
09:16 Санду отказалась считать проблемой свое румынское гражданство
09:21 Россияне массово хлынули по одному маршруту на Новый год
08:39 Неизвестные похитили дорогую квартиру у легенды советского балета
1 декабря 2020Путешествия «Здесь легче дать взятку, чем платить штраф»Церковь наркобарона, ковбои и грязные танцы: чем Мексика может удивить россиян?
Сегодня Семь шестиколесных автомобилей-монстров, которых вы не встретите на улицеЗнакомимся с уникальными машинами, которые круче танка и эксклюзивнее «Роллс-Ройса»
09:17 В США подтвердили аварию второго F-117 в Югославии
08:10 Москвичи скупили поддельные справки об отсутствии коронавируса
09:06 «Газпром» потратит на задолжавшую ему Чечню еще 12 миллиардов рублей
2 декабря 2020Ценности Грязный шикПочему богатые люди тратят тысячи долларов на грязную, рваную и старую одежду
1 декабря 2020Культура Подкрался незаметно«Эйфория», эпидемия и знаменитая секта самоубийц: лучшие сериалы для завершения 2020 года
08:08 Потерпевший по делу Кокорина и Мамаева потребовал миллион рублей компенсации
08:43 Очередной загадочный металлический монолит появился в Калифорнии
08:00 Названа лучшая печень трески
1 декабря 2020Культура Музейная легендаДружила с Шагалом, привезла «Мону Лизу» и Пикассо: умерла президент Пушкинского музея Ирина Антонова
1 декабря 2020 Партнерский материалСвое родноеПляж-торт, сибирский Стоунхендж и Золотые горы: о каких российских местах мало кто знает
08:31 Пожар в московской больнице попал на видео
07:31 Россиянка раскрыла правду о тайном заработке стюардесс
08:07 Названа возможная причина пожара с двумя жертвами в московской больнице
2 декабря 2020Культура Сегрегируй этоГангстеры, расизм и ничего хорошего: каким получился новый сезон «Фарго»
30 ноября 2020Культура «Современная женщина так же умна, как и мужчины»Педро Альмодовар о войне полов, женской мести и призраках старого кино
07:01 Назван срок восстановления спроса на нефть
07:50 Бывший хоккеист сборной России рассказал о трудностях жизни в Швеции
06:52 Перечислены возможные побочные эффекты вакцинации от COVID-19
1 декабря 2020Россия Что изменится в жизни россиян с 1 декабряНовые правила отсрочки от армии, выдачи больничных и обновленные водительские права
1 декабря 2020Интернет и СМИ «Источник ненависти, разногласий и недоверия»Лживая информация в сети стала реальной угрозой для целого мира. Как с ней борются в разных странах?
07:31 В Роспотребнадзоре оценили эффективность использования шарфа вместо маски
06:47 Австрийский архитектор резко ответил на критику из-за работы в Крыму
06:40 В США назвали российского «убийцу» F-35
2 декабря 2020 Почему 2,5 миллиона за Geely — это интересная сделка?Тест кроссовера Tugella, способного изменить имидж «китайцев»
30 ноября 2020Россия «Тяжелые поражения, фатальное нарушение сердечного ритма»Россияне тратят последние деньги и опустошают аптеки, спасаясь от коронавируса. Чем они рискуют?
1 декабря 2020Россия Новое метро, дороги и домаКакой будет Москва будущего