Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Абрикос

Абрикос (далее А) (Armeniaca), род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных, подсемейство сливовых. Высота деревьев до 15 м. Листья эллиптические или широкояйцевидные с оттянутым зубцом на вершине. Цветки по 1 в почке, белые или розовые, распускаются раньше листьев. Плоды — мясистые или суховатые костянки, обычно опушенные, косточка почти гладкая. Известно 8 видов в Азии. В СССР — 5 видов: А обыкновенный (A. vulgaris) с сочными съедобными плодами, к которому относится большинство культурных сортов; А маньчжурский (A. manshurica) с сочными невкусными плодами; А сибирский (А sibirica) и близкий к нему А Давида (A. Davidiana) с несъедобными плодами; А черный, или волосисто-плодный (A. dasycarpa) с пурпурно-красными или фиолетово-черными бархатно-опушенными кисловатыми съедобными плодами, имеет культурные сорта: Тлор циран, Александрийский черный, Ольхрод и др. Лучше всего А растет на освещенных, хорошо аэрируемых и дренированных склонах с легкими (супесчаными, суглинистыми и песчаными), а также каменистыми почвами; тяжелые глинистые и засоленные почвы для культуры А непригодны. Застойные грунтовые воды при близком их залегании вредно сказываются на корневой системе. В плодоношение А вступает рано — на 3—4-й год после прививки. А культивируется в Северной Индии, Иране, Китае, Северной и Южной Африке, Южной Европе, Северной Америке и Австралии; в СССР — в Средней Азии, Закавказье и на юге Европейской части страны. Плоды А содержат от 4 до 20% яблочную, лимонную и другие кислоты, 0,38—1,27% пектиновых веществ, до 10 мг % каротина, в семенах 29—58% жира. Потребляются в свежем, сушеном (кайса, курага, урюк) и консервированном виде (компот, сок, варенье). В СССР А используют для посадки в полезащитных лесных полосах и в качестве подвоя для персика. В районах с благоприятным климатом А плодоносит ежегодно, давая урожай 8—12 т с 1 га и больше. Важнейшие сорта А в СССР: Краснощекий, Ананасный, Красный партизан и др. (Европейская часть); Хурмаи, Субханы, Исфарак, Курсадык и др. (Средняя Азия); Шалах, Сатени и др. (Закавказье). Особый интерес представляют сорта (Товарищ, Лучший мичуринский, Выносливый и др.) с повышенной морозостойкостью, что позволяет продвинуть культуру А в более северные районы страны. В промышленной культуре А размножают прививкой на диком А и алыче, реже семенами. Деревья А высаживают на расстоянии 6—8 м в ряду при междурядье 8 м. Лучшая форма кроны — улучшенная вазообразная или безъярусная с высотой штамба 50—80 см (см. Формирование плодовых деревьев). На молодых сильнорослых деревьях удаляют побеги, загущающие крону. Очень длинные и тонкие свешивающиеся боковые однолетние приросты укорачивают на 1/3 — 2/3 их длины. У взрослых плодоносящих деревьев ежегодно укорачивают молодой прирост и прорезывают загущенные ветви (см. Обрезка плодовых и ягодных растений). Через каждые 3—4 года в абрикосовых садах вносят органические и минеральные удобрения (в кг действующего вещества на 1 га): — 50—80, — 10—15, — 30—50. В засушливых районах, кроме осенних и весенних влагозарядковых поливов, проводят от двух (в Европейской части СССР) до шести (Средняя Азия) вегетационных поливов; норма полива для молодых садов 300—400 м3/га, плодоносящих — 500—700 м3/га. А повреждается долгоносиками, златками, поражается серой гнилью, клястероспориозом, бактериальным раком.

  Лит.: Костина К. Ф., А, Л., 1936; Шитт П. Г., А, М., 1950: Ковалев Н. В., А, М., 1963.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 30.07.2021 11:03:36
10:53 От лесных пожаров в Турции пострадали больше 40 населенных пунктов
10:47 В России начнут использоваться трудовые книжки нового образца
10:46 Московская пенсионерка поторговала несуществующим жильем и стала миллионершей
10:42 Москвичку возмутили пикники у Могилы Неизвестного Солдата
10:40 Власти уточнили данные об отмене ношения перчаток в Москве
10:40 Блогерша показала необычный способ найти любовь в спортивном зале
10:37 Бритни Спирс снялась топлес и вызвала споры в сети
10:35 Подполковника полиции заподозрили в убийстве российской школьницы после ДТП
10:33 Россия захотела помириться с Нидерландами
Больше новостей
СегодняБывший СССР Слили в трубу. Как сделка США и Германии по «Северному потоку-2» заставит Украину изменить отношение к России?
СегодняСпорт «Проверьте их на допинг!» Почему россияне терпят нападки на Олимпиаде в Токио и за что их хвалят иностранцы
29 июля 2021Путешествия Турцию охватили пожары и новая вспышка коронавируса. В огне погибли люди, россиян эвакуируют из отелей
10:30 Хачанов победил обыгравшего Медведева испанца и вышел в финал Олимпиады
10:31 У берегов Крыма из-за медузы перевернулось судно с десятью туристами
10:31 Россиян предупредили о новом повышении цен на автомобили
СегодняРоссия «Я такого не видел никогда» В Карелии бушуют лесные пожары. Как местные жители выживают посреди огненной стихии
29 июля 2021Наука и техника «У нас героем становится любой» Кем были Герои Советского Союза, за что их лишали званий и казнили?
10:22 Россиянам назвали самые популярные зарубежные направления для отпуска в августе
10:16 Российских фермеров попросили не надеяться на больший заработок
10:20 В Раде передумали увольнять министра обороны
СегодняКультура Какая-то дичь. Каким получился новый блокбастер Disney о приключениях фрицев, феминисток и Скалы Джонсона в джунглях?
29 июля 2021Из жизни «Я поняла, что покончу с собой» Что вынуждает горожан уходить в леса, надевать шкуры и жить как первобытные люди
10:12 Эксперт заявил о желании США ввязаться в новый конфликт после Афганистана
10:09 Названы самые выгодные для перепродажи смартфоны
10:10 Лепс рассказал о похудении на 12 килограммов и проблемах со здоровьем
28 июля 2021Моя страна «По крещеным детям плакали, как по мертвым» Историк о главных мифах про крещение Руси
28 июля 2021Россия «Три секунды до взрыва вечностью казались» Легендарный российский офицер о боях за Грозный, трусости военных и Невзорове
10:08 Проигравший россиянину Рылову на Олимпиаде британский пловец вспомнил о допинге
10:09 Две женщины нашли на берегу моря душераздирающее послание в бутылке
10:03 Собянин отменил обязательное ношение перчаток в Москве
29 июля 2021 Цели номер один. Как мировые лидеры становились жертвами террористов, военных и иностранных агентов
27 июля 2021Спорт «Меня заморозили еще в СССР» Легенда гимнастики ушла из спорта в 46 лет. Как ей удалось выступить на восьми Олимпиадах?
10:02 В Петербурге возобновят работу фудкорты и аттракционы
10:06 Собянин заявил об улучшении ситуации с коронавирусом в Москве
09:58 Россиянка обрызгала девочку из перцового баллона из-за карусели
28 июля 2021Моя страна Таежный дзен. Как Сибирь пытается стать лучшим местом для летнего отдыха в России
29 июля 2021Культура Насилие, суицид, наркотики. За что в России заблокировали крупнейший в мире сайт с текстами песен?
09:55 Уровень одобрения ипотеки в России упал до минимума
10:02 На дне озера нашли тумбочку с телом пропавшей россиянки
09:43 Россиянин Рылов ответил на слова проигравшего ему американца о нечестном заплыве
27 июля 2021Спорт Россияне одержали исторические победы на Олимпиаде. Они установили рекорд в плавании и завоевали еще три золотые медали
Сегодня Chevrolet Tahoe: тест на Ямале Остался ли верен себе добрый великан Chevy?
09:41 Убивший односельчанина во время сбора орехов россиянин предстанет перед судом
09:58 Москвичи массово пожаловались на обманувшую их «даму с собачкой»
09:38 Женщина несколько недель носила в кошельке ключ к богатству и не знала об этом
26 июля 2021Ценности Клевый канцлер. Как самый сексуальный политик планеты бросил университет и возглавил страну
27 июля 2021Мир Дипломатическая акробатика. Турция не признает Крым и продает оружие Украине. Как ей удается дружить с Россией?
09:48 Известное шоу закрыли после 17 лет в эфире
09:33 Звезду фильма «Перл-Харбор» признали виновным в изнасиловании
09:41 Россиянам моложе 21 года предложили запретить посещать ночные бары
26 июля 2021Спорт Российские спортсмены провели самый удачный день на Олимпиаде. Они завоевали три золотых, серебряную и бронзовую медали
29 июля 2021 Туалет, отделка камнем и кофемашина: странные автомобильные опции Без этих опций точно можно прожить
09:28 В России взлетели цены на самую дешевую мобильную связь
09:37 В Петербурге ужесточат требования к вакцинации сотрудников ряда сфер
09:14 Российские шпажисты вышли в финал Олимпиады в командном первенстве
28 июля 2021Культура «Мы исчезнем, превратимся в пыль» Отрубание голов, великаны и рыцари — кто снял лучшее фэнтези года?
25 июля 2021Силовые структуры «Он был стратегом воровской войны» Как убийство советника Деда Хасана навсегда изменило криминальный мир Москвы
09:32 Китай рассказал о вспышке коронавируса «родом» из России
09:02 В США объяснили «смысл» российского Су-75
09:27 Тихановская встретилась с Кондолизой Райс
27 июля 2021Среда обитания Ближе к Западу. Море, свежий воздух и дешевое жилье: как россияне нашли достойную замену Сочи
25 июля 2021 Конвейер ужаса и боли. Уникальные снимки из немецкого концлагеря, в котором погибли тысячи жителей СССР
08:57 Украина направит в Турцию самолет для борьбы с пожарами
09:09 Российский миллиардер объяснил рост цен на жилье в стране
08:55 Выигравшая в стрельбе из пистолета Бацарашкина принесла России десятое золото
29 июля 2021 Партнерский материалПуть к свободе. Миллионы россиян пытаются бросить курить, но у них не выходит. Что может помочь?
25 июля 2021Культура «Без тревоги она бы умерла» История пациентки, которая не могла жить без постоянного страха, волнения и стресса
09:00 Ростуризм раскрыл подробности о ситуации в российском туристическом секторе
08:39 Россиян предупредили об увеличении длительности болезни при дельта-штамме
08:56 Россияне раздели и вывезли в лес объявленного в розыск таксиста
27 июля 202169-я параллель «Это потрясающие ощущения» Как россиянка отправилась на север России и сделала снимок, прославивший ее на весь мир
26 июля 2021Россия «Даже к алкашам больше жалости» Презрение, боль и жестокость врачей: истории россиянок, которые решились на стерилизацию
08:29 Женщина с ожирением сбросила 71 килограмм за два года и стала популярной моделью
08:48 Tesla начала понимать по-русски
26 июля 2021Силовые структуры Адмирала ВМФ заподозрили в убийстве семьи. Его жену и сына нашли зарезанными, сам офицер погиб под колесами поезда
25 июля 2021 «Туристы сюда точно не поедут» Как московские атеисты восстанавливают храмы на Русском Севере
26 июля 2021Из жизни «Они верят, что для успеха нужно задобрить духов» История россиянина, переехавшего в Таиланд, а потом — в Швейцарию