Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Абрикос

Абрикос (далее А) (Armeniaca), род плодовых деревьев и кустарников семейства розоцветных, подсемейство сливовых. Высота деревьев до 15 м. Листья эллиптические или широкояйцевидные с оттянутым зубцом на вершине. Цветки по 1 в почке, белые или розовые, распускаются раньше листьев. Плоды — мясистые или суховатые костянки, обычно опушенные, косточка почти гладкая. Известно 8 видов в Азии. В СССР — 5 видов: А обыкновенный (A. vulgaris) с сочными съедобными плодами, к которому относится большинство культурных сортов; А маньчжурский (A. manshurica) с сочными невкусными плодами; А сибирский (А sibirica) и близкий к нему А Давида (A. Davidiana) с несъедобными плодами; А черный, или волосисто-плодный (A. dasycarpa) с пурпурно-красными или фиолетово-черными бархатно-опушенными кисловатыми съедобными плодами, имеет культурные сорта: Тлор циран, Александрийский черный, Ольхрод и др. Лучше всего А растет на освещенных, хорошо аэрируемых и дренированных склонах с легкими (супесчаными, суглинистыми и песчаными), а также каменистыми почвами; тяжелые глинистые и засоленные почвы для культуры А непригодны. Застойные грунтовые воды при близком их залегании вредно сказываются на корневой системе. В плодоношение А вступает рано — на 3—4-й год после прививки. А культивируется в Северной Индии, Иране, Китае, Северной и Южной Африке, Южной Европе, Северной Америке и Австралии; в СССР — в Средней Азии, Закавказье и на юге Европейской части страны. Плоды А содержат от 4 до 20% яблочную, лимонную и другие кислоты, 0,38—1,27% пектиновых веществ, до 10 мг % каротина, в семенах 29—58% жира. Потребляются в свежем, сушеном (кайса, курага, урюк) и консервированном виде (компот, сок, варенье). В СССР А используют для посадки в полезащитных лесных полосах и в качестве подвоя для персика. В районах с благоприятным климатом А плодоносит ежегодно, давая урожай 8—12 т с 1 га и больше. Важнейшие сорта А в СССР: Краснощекий, Ананасный, Красный партизан и др. (Европейская часть); Хурмаи, Субханы, Исфарак, Курсадык и др. (Средняя Азия); Шалах, Сатени и др. (Закавказье). Особый интерес представляют сорта (Товарищ, Лучший мичуринский, Выносливый и др.) с повышенной морозостойкостью, что позволяет продвинуть культуру А в более северные районы страны. В промышленной культуре А размножают прививкой на диком А и алыче, реже семенами. Деревья А высаживают на расстоянии 6—8 м в ряду при междурядье 8 м. Лучшая форма кроны — улучшенная вазообразная или безъярусная с высотой штамба 50—80 см (см. Формирование плодовых деревьев). На молодых сильнорослых деревьях удаляют побеги, загущающие крону. Очень длинные и тонкие свешивающиеся боковые однолетние приросты укорачивают на 1/3 — 2/3 их длины. У взрослых плодоносящих деревьев ежегодно укорачивают молодой прирост и прорезывают загущенные ветви (см. Обрезка плодовых и ягодных растений). Через каждые 3—4 года в абрикосовых садах вносят органические и минеральные удобрения (в кг действующего вещества на 1 га): — 50—80, — 10—15, — 30—50. В засушливых районах, кроме осенних и весенних влагозарядковых поливов, проводят от двух (в Европейской части СССР) до шести (Средняя Азия) вегетационных поливов; норма полива для молодых садов 300—400 м3/га, плодоносящих — 500—700 м3/га. А повреждается долгоносиками, златками, поражается серой гнилью, клястероспориозом, бактериальным раком.

  Лит.: Костина К. Ф., А, Л., 1936; Шитт П. Г., А, М., 1950: Ковалев Н. В., А, М., 1963.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 11.04.2021 16:12:52
15:56 Победа Трампа на выборах 2016 года смотивировала Пелоси остаться в политике
15:47 Турция захотела мирного разрешения споров России и Украины
15:24 Фигурист Коляда представил жизнь в СССР и назвал ее неприемлемой
15:18 Раскрыт способ выгодно погасить ипотеку
14:59 Сильвестр Сталлоне вступил в частный клуб Трампа
14:55 Песков назвал ситуацию на Украине опасной для России
14:55 Стерлинг обозначил сроки возвращения в UFC и обратился к Яну
14:53 Президент Чехии начал передвигаться в инвалидном кресле
14:38 Зеленский призвал не допустить ужасы Второй мировой
Больше новостей
СегодняЦенности «Я удивлен, что у меня столько денег»Как Барак Обама зарабатывает на роскошную жизнь после ухода с поста президента США
СегодняРоссия «Все ахнули, увидев торговый зал»В Москве закрывается легендарный Елисеевский магазин
СегодняСиловые структуры «Я не знаю, за что в меня стреляли»В 2004 году Москву потрясло убийство главреда Forbes. Зачем он рисковал, раскрывая тайны олигархов?
15:09 ЛиАЗ снял с производства последний советский городской автобус
15:07 Дрэг-гонку старого и нового Porsche 911 Turbo S показали на видео
15:08 Новый Porsche Cayenne превратится в электромобиль
10 апреля 2021Мир «Интересы украинцев в расчет не принимаются»США отправляют военные корабли в Черное море. Чего ждут на Западе от обострения в Донбассе?
СегодняИнтернет и СМИ Дичь какаяРоссияне заводят опасных животных и хвастаются этим на YouTube. Зачем они это делают?
15:08 Skoda отпраздновала сборку 750-тысячного автомобиля в России
13:43 Кремль исключил войну России с Украиной
11:52 Российский школьник принес пистолет в школу и открыл огонь в раздевалке
9 апреля 2021 Принц в тениУмер принц Филипп. Муж королевы Елизаветы II застал Гитлера, расцвет Beatles и распад СССР
СегодняКультура «Королева голыми руками разбила окно»Пьяные вечеринки, скандалы и месть: как английский король Карл I ссорился со своей женой
14:10 Российские банки оценили безопасность расчетов в цифровых рублях
13:26 В России запатентовали еще один препарат от коронавируса
14:03 Обвиненной в неуважении к спорту боксерше разбили лицо в титульном бою
9 апреля 2021Культура Злобный хитмейкерГрабежи, наркотики, питбули: неизвестная жизнь умершего от передозировки рэпера DMX
10 апреля 2021Наука и техника Танцор дискоПьяный полицейский вершит справедливость и пытается найти себя. Обзор Disco Elysium: Final Cut
06:58 Полиция задержала приучивших обезьян к воровству мошенников
13:19 В Кремле раскрыли содержание послания Путина Федеральному собранию
13:55 Описан новый порядок работы с мигрантами
10 апреля 2021Россия «Мы предложили Ельцину перейти с водки на пиво»Сотни тысяч россиян в 1990-х проголосовали за Партию любителей пива. Как это было возможно?
9 апреля 2021Ценности «Я несу в этот мир наслаждение»Как россиянки научились зарабатывать миллионы на откровенных фото
13:05 В Израиле выявили устойчивость штамма коронавируса из ЮАР к вакцине Pfizer
13:37 Российские подростки расстреляли приятеля из пистолета и подожгли
12:55 Черчесов подал в суд на власти Северной Осетии
Сегодня Видео: коллекция советских Жигулей, на которых не ездили 40 летКак самые обычные и очень редкие Лады сохранились в первозданном виде
7 апреля 2021Бывший СССР Накрывает войнойПерестрелки, ракетные удары и гибель детей: конфликт в Донбассе разгорается с новой силой
13:12 Рэпер Kid Cudi выступил по телевидению в платье в цветочек
12:40 В Госдуме отреагировали на призыв Европы ужесточить санкции против России
12:56 Правительство выделило почти 3 миллиарда рублей двум регионам России
Сегодня Супруг королевы и его автомобилиАвто-биография покойного принца Филиппа — герцога эдинбургского, мужа Елизаветы II
7 апреля 2021Из жизни «Да избавит нас Господь от неминуемой беды!»Редких цикад веками считали опасным бедствием. Мир ждет их нашествие впервые за 17 лет
12:29 Чеченцев и мигрантов задержали после массовой драки со стрельбой в Петербурге
12:45 Гибель ребенка в Донбассе назвали терактом
12:17 Российская школьница умерла после разговора с завучем
10 апреля 2021Спорт «В три года выбил деду челюсть одним ударом»Сын знаменитого боксера Кости Цзю не знает поражений на ринге. Повторит ли он успех отца?
9 апреля 2021Силовые структуры «Не сдашь оперов — будешь сидеть»Как полицейские задержали наркоторговца, но сами оказались в тюрьме после вмешательства ФСБ
12:20 Россиянам раскрыли способ похудеть без отвисшей кожи
12:04 Боксер-тяжеловес нокаутировал соперника за 15 секунд
12:12 Эрдогана позвали в Крым
9 апреля 2021Дом «Тут все разваливается»Долги, протечки и горы мусора: как несколько тысяч россиян стали заложниками управляющей компании
10 апреля 2021 Кладбище почтовых фургоновВидео: как под открытым небом умирают десятки грузовичков «Почты России»
11:32 Менеджер Нурмагомедова допустил появление россиянина в рестлинге
11:43 Украина сообщила о гибели своего военного в Донбассе
10:55 В сети появились самые яркие моменты турнира UFC Vegas 23
8 апреля 2021Россия «Ощущение, что начинается слабоумие»Россияне месяцами не могут оправиться после COVID-19. Почему их мучают депрессия и головные боли?
8 апреля 2021Интернет и СМИ «Я рад, когда надо мной смеются»Он дружит со звездами и хранит тайны президентов. Как Дмитрий Гордон стал мемом в России?
11:17 Доктор Мясников раскрыл способ справиться с кризисом среднего возраста
10:44 Назван возможный советник Байдена по России
11:12 Украину уличили в размещении военной техники в жилых районах Донбасса
9 апреля 2021Культура Батяня комбатФаталити, много крови и мало дичи: каким получился новый «Мортал Комбат»
8 апреля 2021Россия «Есть те, кто косит под цыган»Стереотипы, страшилки и мифы: чем на самом деле живут цыгане
09:49 Собянин пообещал вторую волну реновации «круче и больше» первой
10:50 Глава центра Гамалеи оценил вероятность роста заболеваемости COVID-19 в апреле
09:41 Manizha объяснила свое право называться русской женщиной
9 апреля 202169-я параллель «Двигаемся в сторону климата Парижа»Почему Москву засыпает снегом в апреле, а в Арктике становится все жарче? Отвечает климатолог
10:40 В Иране на ядерном объекте произошла авария
09:23 В сети появились самые яркие моменты матча «Реала» и «Барселоны»
09:48 Россиянам перечислили плюсы кредитных карт
08:51 Врач перечислил методы лечения аллергии
09:08 Президент Киргизии заявил о праве граждан выбирать форму правления
08:40 Пушков раскрыл тактику Украины в конфликте с Россией