Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Горчичные масла

Горчичные масла (далее Г) эфиры изотиоциановой кислоты (изотиоцианаты) R—== (где R — yглеводородный радикал), жидкости с очень резким запахом. Многие Г встречаются в природе; аллилизотиоцианат 2=2 — составная часть эфирного масла семян черной горчицы. См. Изотиоциановой кислоты эфиры.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 01:11:31