Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Аборигенный скот

Аборигенный скот (далее А) местный скот какой-либо области или страны, не подвергавшийся скрещиванию с другими породами, хорошо приспособленный к местным климатическим и хозяйственным условиям и имеющий свои особенности. Например, якутский скот приспособлен к суровому климату и местным кормам Крайнего Севера и дает очень жирное молоко (5—6% жира); кавказский скот приспособлен к условиям высокогорных пастбищ, но отличается мелкими размерами: масса (широко применяют термин "вес") коров 150—250 кг; средне-азиатский зебувидный скот хорошо переносит жаркий сухой климат и устойчив к кровопаразитарным заболеваниям. Продуктивность А обычно невысока. На основе А выведены высокопродуктивные молочные породы крупного рогатого скота — холмогорская, ярославская, мясные — калмыцкая и др. Аборигенными называются также местные породы овец, лошадей и других животных.

  Лит.: Руководство по разведению животных. (пер. с нем.), т. 3, кн. 1, М., 1965.

  Е.А. Новиков.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.08.2022 05:40:23