Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Глотание

Глотание (далее Г), сложный рефлекторный акт, при котором в результате сокращения одних и расслабления др. мышц пища переводится из полости рта в пищевод, а затем в желудок. Глотательный рефлекс у человека и позвоночных животных возникает при раздражении заложенных в слизистой оболочке мягкого неба чувствительных окончаний тройничного нерва, верхних и нижних гортанных и языко-глоточного нервов. Центр Г находится в продолговатом мозгу на дне четвертого желудочка. Первая фаза Г совершается произвольно. Движением щек и языка комок прожеванной пищи проталкивается в глотку. Сокращение дужек мягкого неба и корня языка, замыкание носоглоточного пространства, закрытие входа в гортань надгортанником - все это ведет к тому, что пищевой комок может протолкнуться только в отверстие пищевода, перистальтические движения которого обеспечивают его дальнейшее прохождение. Г заканчивается расслаблением мышечного затвора и входа в желудок. Жидкость продвигается по пищеводу под влиянием созданного в глотке давления и собственной тяжести.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 26.04.2024 00:38:59