Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Гиппуровая кислота

Гиппуровая кислота (далее Г), бензоилглицин, 6522, соединение остатков бензойной кислоты и глицина. Бесцветное вещество, tпл 187,5° С. Образуется у большинства животных и у человека преимущественно в печени. Выводится с мочой. Биологическое значение синтеза Г в организме — связывание бензойной кислоты, освобождающейся при разрушении ароматических соединений, входящих в состав растительных тканей. В клинической практике пробой на синтез Г (проба Квика) устанавливают способность печени обезвреживать ядовитые вещества.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 28.03.2024 11:39:26