|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Гидролизная промышленность | Гидролизная промышленность (далее Г), объединяет производства, основанные на переработке растительных материалов путем каталитического превращения полисахаридов в моносахариды. Вырабатывает из непищевого растительного сырья - отходов лесозаготовок, лесопиления и деревообработки, а также сельского хозяйства - кормовые дрожжи, этиловый спирт, и ксилит, фурфурол, органической кислоты, лигнин и др. продукты. Народно-хозяйственное значение Г заключается прежде всего в том, что она использует огромные ресурсы растительных отходов для производства ценной продукции, на выпуск которой в др. отраслях промышленности расходуется значительное количество пищевых и кормовых продуктов (зерно, картофель, патока и др.). Современный уровень технологии позволяет получать методом гидролиза из 1 т сухого древесного сырья, в зависимости от профиля производства, 220 кг кормовых дрожжей или 35 кг дрожжей и 175 л этилового спирта или 105-110 кг дрожжей и 70-80 кг фурфурола.
В дореволюционной России, несмотря на открытия русских ученых в области гидролиза и наличие огромной сырьевой базы, Г не было. В СССР возникла в 1935. До 1943 выпускала только этиловый спирт, в 1943 было организовано производство кормовых дрожжей, в 1944-46 - фурфурола. Г СССР производит широкий ассортимент продукции. Главным направлением ее развития является расширение производства кормовых дрожжей путем строительства мощных гидролизно-дрожжевых предприятий.
СССР располагает практически неограниченными запасами полисахаридсодержащих растительных материалов. При современном уровне производства лесоматериалов и переработки древесины в СССР общее количество отходов древесины составляет около 100 млн. м в год (не считая низкокачественной древесины, получаемой в процессе заготовки леса, которая используется большей частью как топливо). Кроме того, сырьем для промышленной переработки может служить около 1 млн. т стержней початков кукурузы, подсолнечной лузги, хлопковой шелухи, собирающихся ежегодно на и маслозаводах. Содержание полисахаридов в этих растительных отходах достигает 70%, что в 2-3 раза превышает содержание в свекле или крахмала в картофеле и равно количеству крахмала в кукурузном зерне, 1 т абсолютно сухой хвойной древесины заменяет при производстве этилового спирта 0,6 т зерна или 1,6 т картофеля. Гидролизный завод, перерабатывающий 150 тыс. плотных м древесных отходов и дров, производит такое количество этилового спирта и кормовых дрожжей, на производство которых потребовалось бы около 36 тыс. т зерна или 20 тыс. т патоки. Из 1 м пиловочника получают товарных пиломатериалов на 28 руб., а при комплексной переработке 1 м отходов лесопиления - продукции на 60-70 руб.
Гидролизные предприятия размещены в Архангельской обл., Карельская АССР, Ленинградской обл., в БССР, УССР, Молдавская ССР, Краснодарском крае, Грузинская ССР, Казахская ССР, Пермской обл., на средней и нижней Волге, на Урале, в Красноярском крае, Иркутской обл. и на Дальнем Востоке. Крупнейшие предприятия Г - Красноярский, Бирюсинский (Иркутская обл.), Канский (Красноярский край) и Тавдинский (Свердловская обл.) гидролизные заводы, Ферганский (Узбекская ССР) завод фурановых соединений. Г располагает мощной производственной базой. Развитие Г и выработка основных видов продукции характеризуются данными табл. 1.
Табл. 1. - Производство основных видов продукции гидролизной промышленности в СССР
Годы
|
Этиловый спирт, тыс. долл
|
Кормовые дрожжи, тыс. т
|
Фурфурол, тыс. т
|
1940
|
366
|
-
|
-
|
1945
|
670
|
0,07
|
-
|
1950
|
3201
|
1,08
|
0,44
|
1950
|
14273
|
9,75
|
4,43
|
1968
|
19409
|
97,10
|
17,12
|
Большая часть гидролизных предприятий кооперируется с лесопильно-деревообрабатывающими и целлюлозно-бумажными, масло-жировыми предприятиями, непосредственно получая от них энергетические ресурсы и отходы. Об основных химико-технологических процессах гидролизных производств см. в ст. Гидролиз растительных материалов.
Механизация трудоемких процессов и операций в Г технически в основном решена, однако не везде еще механизированы погрузочно-разгрузочные работы. Частично осуществлена автоматизация. Фондовооруженность и производительность труда показаны в табл. 2.
Табл. 2. - Производительность труда и фондовооруженность в гидролизной промышленности СССР
| Показатели |
1960
|
1968
|
Выработка валовой продукции на одного работающего в % к 1960
|
100
|
146
|
Фондовооруженность, в рублях
|
8838
|
11252
|
Г интенсивно развивается и в др. социалистических странах. В Болгарии с 1965 работают 2 гидролизно-дрожжевых завода, в Венгрии, Польше кормовые дрожжи производят в основном из мелассы и отходов спиртового производства, в ГДР и Чехословакии - на базе использования сульфитного щелока.
Среди капиталистических стран Г развита в США, Италии, Финляндии, Японии и представлена главным образом производством фурфурола и кормовых дрожжей. Наиболее крупное производство фурфурола в США.
Лит.: Гидролизная и сульфитно-спиртовая промышленность СССР, Сборник справочных материалов, М., 1957; Шарков В. И., Технология гидролизного сульфитно-спиртового производства, М., 1959: Басин Д. М., Козлов А. И., Вопросы экономической эффективности гидролизной промышленности, М. - Л., 1961.
В. Н. Шлянин. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
