Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Галактозамин

Галактозамин (далее Г) хондрозамин, 2-амино-2-дезоксигалактоза, аминосахар,



 впервые выделен из хрящевой ткани. Г — сильное основание, хорошо растворим в воде, оптически активен. Важным производным Г является - ацетилгалактозамин, входящий в качестве повторяющейся единицы в хондроитин; -ацетилгалактозаминсульфат входит в хондроитинсерные кислоты и кератосульфат. Г вместе с глюкозамином структурный элемент полисахарида группоспецифических мукоидов человека и животных, а также входит в специфический полисахарид пневмококка.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 21.11.2024 12:28:06