ДЕЖА - ж. дежа, дижа (от церк. дети, девати, девать, класть, ставить, как любжа от любить, обужа от обуть, крыша (крыжа) от крыть и пр.) южн. тамб. твер. ниж. квашня, заторник, кадка, в которой квасят и месят тесто на ХЛЕБы. | дежа сев. и южн. квашня, в знач. хлебного раствора и | посудины для этого; кадушка либо дуплянка. дежик, дежник м. холщевое покрывало на дежу. дежень м. вологодск. арх. квашеное молоко, либо творог с толокном, к которому прибавляют пресное молоко или сливки. | перм. твер. толоконная болтушка на квасу, на браге, на сыте или молоке.

см. также другие слова , начинающиеся на Д:

ДЕЖУРИТЬ - франц. дневать, быть дневальным, чередоваться поденно. каково дежурится? каково вы дежурите. дежурный, дневальный, к дежурству относящийся, к нему принадлежащий; чередной. дежурный генерал главного ШТАБа, директор инспекторского департамента военного министерства. дежурная книга, в присутственных местах, в которую дежурный чиновник записывает все получаемые пакеты или бумаги. дежурный, дежурная, в виде сущ. дежурство ср. дневанье, дневка, черед, состояние на чреде, дежуренье, | весь состав чинов и самое место для производства дел, к сей части относящихся. дежурство армии, правление дежурного генерала армии, по военной полиции, по частям судебноисполнительной и госпитальной.