ПЕРЕВАРИВАТЬ - , переварить что, варить различные снадобья, какую-либо смесь вместе, уваривать, проварить смесь. | варить что сызнова, вторично, перекипятить. переваренный кофей да подогретые щи вкуснее. | переварить железную сварку, поправить, сварить покрепче. говоренное переговаривать что вареное переваривать. | яйца переварены, излишне варились, противопол. недоварены. рыбу перевари, мясо не довари. | кончить варкою все. что было в доме, все переварили, перепекли, ничего не осталось! всех клопов переварили, выварили. | о желудке: справиться с пищей, изготовить здоровые соки для усвоенья телу. крестьянское брюхо и долото переварит. у него голова не переваривает, он туп, глуповат. -ся, страдат. в разн. знач. перевариванье ср. длит. переваренье окончат. перевар м. переварка ж. об. действ. по глаг. в разн. знач. нечистая селитра идет снова в перевар, в переварку. | щей да борщу переваром не испортишь, лишней варкой. | перевар, перевара, о пиве, меде: излишний выход, против счету, или что сварено лишку против условий. оказалось три ведра перевару. перевара ж. второй налив пива и браги, по спуске первого сусла. | стар. крестьянское пиво или брага. | пошлина с вари. ни перевар не пиет, ни пошлин не емлет. а что ржова и великие луки и холмовски погост, ЧЕТЫРЕ перевары, а то земли новгородцкия. | стар.-новг. округ, отдел рыбалок, рыболовных селений, с землею и берегом (лукою). переварки м. мн. и переварни ж. мн. подогретая, вчерашняя стряпня. переварный кофей, щи. переварное железо, перегорелое. у него переварчивый желудок. переварочный мед, котел. переварщик м. -щица, переваривающий что. состряпали обед из кой-каких переварушек.