Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Фруктовая вода

Фруктовая вода (далее Ф) безалкогольный газированный (насыщенный углекислым газом) напиток, обладающий вкусом и ароматом плодов и ягод. Приготавливается из спиртованных или сброженных натуральных соков плодов и ягод, экстрактов. Иногда для приготовления Ф используют синтетические пищевые эссенции. В состав Ф входят также лимонная кислота, углекислота и пищевой краситель (амарант, колер).

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 18.04.2024 10:47:19