|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Металлопротеиды | Металлопротеиды (далее М), класс сложных белков представляют комплексы с ионами металлов. Связь между и металлом (, , , , , и др.), как правило, непрочна, однако удаление металла (например, разбавленными неорганическими кислотами приводит к нарушению строения и функциональных свойств М Распространены в живой природе и выполняют важные биологические функции: транспорт у беспозвоночных (гемэритрин, гемоцианин), депо и транспорт (ферритин, трансферрин), депо и транспорт меди (церулоплазмин) и др. К М относятся многие ферменты (некоторые цептидазы, тирозиназа, оксидаза аспарагиновой кислоты и др.).
Лит.: Гауровиц Ф., и функции пер. с англ., М, 1965; Северин С. Е., Филиппов П. П., Кочетов Г. А., Металлоэнзимы, "Успехи современной биологии", 1970. т. 69, в. 2; Vallee В. L., äcker . E. ., Metalloproteins, в кн.: The proteins, ed. Н. Neurath, v. 5, . . - L., 1970.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 12.01.2025 14:38:38
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
