Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Маточное молочко

Маточное молочко (далее М), секрет верхнечелюстной и глоточной желез, выделяемый рабочими пчелами — кормилицами в особые ячейки сота (маточники), в которых развиваются пчелиные матки. В один маточник пчелы кладут 0,2—0,5 г М Для выделения М пчелам-кормилицам, кроме меда, необходима пыльца или перга. В М (в сухом виде) 40—58 % 5—18 % жира, около 26 % ряд минеральных солей, а также витаминов и других биологически активных веществ. Состав М зависит главным образом от пыльцы, которой питаются пчелы. Из М вырабатывают препарат апилак, используемый в медицине и парфюмерии.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 16:54:48