Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Масленок

Масленок (далее М), название ряда видов трубчатых базидиальных грибов из рода Boletus (Suillus). Наиболее известны М зернистый (В. granulatus), без кольца на ножке, М поздний (В. luteus) и М лиственничный (В. grevillei) — с кольцом. Широко распространены в хвойных лесах. Растут летом и осенью. М обычно варят, жарят, их часто и заготавливают (маринуют).



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 25.12.2024 10:45:11