Качим

Качим (далее К) гипсолюбка, гипсофила (Gypsophila), род растений семейства гвоздичных. Многолетние или однолетние, часто сильно ветвистые травы, редко небольшие полукустарники. Цветки мелкие. Около 120 видов в умеренной зоне Старого Света, а также в Австралии (1 вид). В СССР около 70 видов, главным образом на Кавказе и в Средней Азии. Широко распространен К метельчатый (G. paniculata), образующий шаровидные кусты (перекати-поле). Корни этого, а также ряда др. видов, содержащие до 20% сапонинов, известны под названием белый мыльный корень; применяются для мытья шерсти и шелка. К изящный (G. elegans), К метельчатый и др. разводят как декоративные. К аретиевидный (G. aretioides), растущий в южном Закавказье, Туркмении и Иране, образует твердые подушки диаметром до 2 м и массой до 150 кг.