Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Энтеропептидаза

Энтеропептидаза (далее Э) (от греч. éenteron — кишка и peptós — сваренный, переваренный), энтерокиназа, протеолитический фермент из группы эндопептидаз; сложный содержащий углеводы (гликопротеид). Обнаружена у некоторых млекопитающих животных и человека. Э выделяется в просвет кишечника клетками слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, где активирует трипсиноген, поступающий сюда по протоку поджелудочной Образующийся при этом фермент трипсин в свою очередь активирует трипсиноген и все другие протеолитические ферменты секрета поджелудочной Непосредственное участие Э в переваривании пищи незначительно, т. к. она присутствует в очень небольшом количестве.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 23.04.2024 18:44:31