|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Цитохромы | Цитохромы (далее Ц) сложные простетическая (небелковая) группа которых представлена гемом (гемопротеиды). Впервые описаны в 1886 Мак-Манном (Шотландия) под название гистогематины, однако роль их в живых клетках оставалась невыясненной до 1925, когда Ц были вновь открыты Д. Кейлином. Ц широко распространены в растительных и животных клетках и микроорганизмах (дрожжах и некоторых факультативных анаэробах) и связаны с мембранами митохондрий, эндоплазматического ретикулума, хлоропластов и хроматофоров. Они играют важную роль во многих процессах, протекающих в живых организмах, — клеточном дыхании, фотосинтезе, микросомальном окислении. Все Ц способны отдавать и принимать электрон путем обратимого изменения валентности входящих в состав гема. Объединенные в короткие или длинные цепи (в зависимости от величины потенциала конечного акцептора электронов) Ц переносят электроны от дегидрогеназ к конечным акцепторам. Передача электронов от Ц к Ц позволяет клетке использовать энергию соединений или солнечного света в энергетических или пластических целях. Так, в составе цепи дыхательных ферментов митохондрий Ц при участии цитохромоксидазы осуществляют конечные этапы окисления субстратов Освобождающаяся при этом энергия утилизируется для образования кислоты (АТФ) или в виде мембранного потенциала; Ц эндоплазматического ретикулума составляют короткие нефосфорилирующие цепи, являющиеся частью системы, осуществляющей обмен и обезвреживание ароматических соединений (см. Окисление биологическое, Окислительное фосфорилирование).
По спектральным характеристикам, строению боковых цепей гема и природе связи гема с молекулой Ц подразделяют на 4 типа: а, b, с, d, каждый из которых, в свою очередь, содержит несколько видов Ц Те Ц, индивидуальность которых установлена, обозначают курсивной строчной буквой лат. алфавита, указывающей на принадлежность к определенной группе, и подстрочным числовым индексом (например, цитохром c1). В восстановленном состоянии Ц дают четкий спектр с тремя выраженными полосами поглощения, характерными для каждого типа Ц и позволяющими обнаружить Ц спектрофотометрическими методами. Известно около 30 Ц, но только часть из них получена в виде индивидуальных Получение высокоочищенных Ц затруднено тем, что они прочно связаны с мембранами и отделяются только при обработке поверхностно-активными веществами или протеолитическими ферментами. Исключение составляют цитохромы b3 и с, легко экстрагируемые солевыми растворами. Сравнение последовательности аминокислот в части молекул цитохрома с, полученного из различных организмов, показало, что последовательность 35 и 11 аминокислотных остатков в разных участках цепи остается неизменной. Количество замен в др. участках цепи этого Ц, полученного из организмов различных видов, находится в прямой зависимости от филогенетических различий между этими видами (молекулы цитохромов с лошади и дрожжей различаются по 48 аминокислотным остаткам, утки и курицы — только по двум; у свиньи, коровы и овцы они идентичны).
Лит.: Арчаков А. И., Микросомальное окисление, М., 1975; Ленинджер А., Биохимия. Молекулярные основы структуры и функций клетки, пер. с англ., М., 1976.
В. В. Зуевский.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
