|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Фелинга реактив | Фелинга реактив (далее Ф) фелингова жидкость, смесь равных объемов 7%-ного раствора сульфата меди и 34,6%-ного раствора сегнетовой соли в 10%-ном растворе едкого натра. Применяется для качественного и количественного определения альдегидов жирного ряда и в особенности моносахаридов. Действие Ф основано на восстановлении иона двухвалентной меди до одновалентной за счет окисления альдегидных групп исследуемых соединений. При этом на холоде выпадает оранжево-желтый осадок гидрата закиси меди СuОН, а при нагревании – красный осадок закиси меди СuO. Предложен в 1850 нем. химиком Г. Фелингом.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
