|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Тонкая кишка | Тонкая кишка (далее Т) часть кишечника позвоночных животных и человека, расположенная между желудком и толстой кишкой. В Т происходит окончательное переваривание пищи, всасывание содержащихся в ней питательных веществ и продвижение химуса по кишечнику. Т млекопитающих животных и человека подразделяется на отделы: двенадцатиперстная кишка, тощая кишка, подвздошная кишка. В соответствии с характером питания длина Т различна: у человека 6—7 м, у крупного рогатого скота 27—49 м, у собак 1,8—4,8 м, у кошек 0,8—1,3 м, у 16—21 м. У человека ширина Т в начальном отделе 48 мм, в месте впадения в толстую кишку 27 мм. Стенки всех отделов состоят из слизистой, подслизистой, мышечной и серозной оболочек. Каждый отдел отличается особенностями микроскопического и субмикроскопического строения стенки кишки, которые отражают ее функциональное своеобразие. Поверхность слизистой оболочки Т значительно увеличивается за счет различных ее складок и выростов (например, спиральный клапан слизистой оболочки Т некоторых рыб, ворсинки, складки и крипты — особые углубления в Т птиц, млекопитающих животных и человека). Переваривание пищи осуществляется как в полости Т, так и путем мембранного (пристеночного) пищеварения. Полостное пищеварение протекает в результате выделения в просвет Т сока поджелудочной желчи и кишечного сока. При этом надмолекулярные комплексы и крупные молекулы углеводов и жиров, входящие в состав пищевого комка, расщепляются под действием протеолитических, амилолитических и липолитических ферментов, действующих в полости Т Продукты промежуточного гидролиза адсорбируются на поверхности слизистой оболочки Т, где совершаются заключительные этапы их расщепления и переход к всасыванию. Пристеночное пищеварение осуществляется ферментами, которые фиксированы на клеточных мембранах кишечного эпителия. Переваривание и всасывание пищи в Т сопровождается сократительной активностью ее стенки, что обеспечивает перемешивание, растирание и продвижение химуса по кишечнику (см. Маятникообразные движения, Перистальтика). Подробнее см. Кишечник. О воспалении слизистой оболочки Т см. Энтерит. См. также Непроходимость кишечника.
Я. Л. Караганов.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
