Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Тимьян

Тимьян (далее Т) чабрец, чебрец (Thymus), род растений семейства губоцветных. Полукустарнички с деревянистыми стеблями (часто лежачими) и травянистыми ветвями. Листья супротивные, мелкие, большей частью черешчатые. Цветки большей частью лиловые, в головчатых или иных соцветиях. Плод из 4 орешковидных долей. Около 400 видов, в умеренном поясе Евразии и в Северной Африке. В СССР свыше 150 видов. Наиболее распространены Т ползучий (Т serpyllum) - в лесной зоне по сухим песчаным местам, сосновым борам; Т Маршаллов (Т marschallianus) - в лесостепной и степной зонах по склонам, опушкам и полянам. Листья их содержат эфирные масла, главным образом тимол, применяемый как противоглистное, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Жидкий экстракт и отвар из листьев используют в качестве отхаркивающего средства. Аналогично применяют произрастающий в Средиземноморье и культивируемый в СССР Т обыкновенный (Т vulgaris). Листья Т используют как пряность в кулинарии, консервной и ликеро-водочной промышленности.

  Лит.: Атлас лекарственных растений СССР, М., 1962.

  Т В. Егорова.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 26.04.2024 02:48:52