|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Табачные изделия | Табачные изделия. (далее Т) Различают курительные Т/b>: папиросы, сигареты, сигары, сигариллы, трубочные и курительные табаки, а также нюхательный и жевательный табак. Листья табака в процессе табачного производства превращаются в волокнистую массу, которая набивается в гильзы (папиросы), заворачивается в сигаретную бумагу (сигареты) или в табачный лист (сигары, сигариллы). Нюхательный табак приготовляется из махорочных листьев (см. Махорка), перетертых в тонкую пыль, с добавлением к ней различных ароматизаторов. Жевательный табак изготавливается из измельченных табачных и махорочных листьев, к которым добавляют приправы (например, ментол).
В общем объеме потребления Т/b> в СССР (1974) по массе табака сигареты составили около 67%, папиросы 28%, курительная махорка менее 5%. Т/b> в СССР выпускаются четырех сортов; различаются в зависимости от качества (крепость, вкус, аромат), размеров (общая длина, длина курительной части, диаметр), вида упаковки (коробка, пачка) и др. показателей. Качество табака зависит от его состава (см. табл.). В Т/b> высоких сортов содержится меньше никотина, но больше смол и эфирных масел, которые обусловливают запах табака и ароматичность дыма. Для снижения содержания в дыме никотина, смол и др. вредных веществ выпускают сигареты с фильтром. Для сигарет высшего качества фильтры изготавливают из ацетатного волокна, а для сигарет первого сорта — из специальной бумаги. Фильтры снижают содержание никотина в дыме на 25—30%; содержание смол ацетатные фильтры уменьшают на 30—50%, бумажные — на 10—20%.
Средний состав табака в табачных изделиях, в %<
Сорт изделий
|
Никотин
|
Углеводы
|
|
Смолы
|
Высший........... Первый........... Второй............ Третий............
|
0,8—1,3
1,4—1,5
1,5—1,6
1,6—1,8
|
8,5—13,5
6,2—6,5
4,2—4,6
2,6—4
|
8,4—9
9,4—9,8
10,2—10,6
10—12
|
5,9—6,6
5,4—5,8
5,4—5,7
5,4—5,7
|
Влажность Т/b> 12—15,5%, что соответствует лучшим условиям при курении и сохранности в помещениях с относительной влажностью воздуха 65—70%. Поскольку Т/b> гигроскопичны, легко воспринимают посторонние запахи, их упаковывают в кашированную фольгу и целлофан.
В СССР по сравнению с большинством зарубежных стран потребление табака на душу населения значительно ниже. В 1974 оно составило по массе табака в изделиях около 1400 г (в США более 3000 г). Употребление Т/b> — курение — относится к одному из видов бытовой наркомании. В ряде стран проводится разъяснительная работа о вреде курения (СССР, США, Великобритания и др.), отсутствует реклама табачных изделий и т. п.
Лит.: Ткач А. Г., Справочник табачника, 3 изд., М., 1974.
В. А. Холостов. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 22.12.2024 20:42:04
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
