Суберин

Суберин (далее С) (от лат. suber — кора пробкового дерева), вещество, выделяемое клетками покровных тканей растений; пропитывает клеточные оболочки, в результате чего происходит их опробковение. По природе С — глицерид феллоновой (СН3(СН2)19СН (ОН) СООН) и пробковой (СООН (СН2)6СООН) кислот. Близок кутину, но встречается гораздо реже.