Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Скребмашина

Скребмашина (далее С) предназначается для удаления щетины со свиных туш. В зависимости от расположения обрабатываемой туши С подразделяют на горизонтально-поперечные (периодического действия), горизонтально-продольные и вертикальные (непрерывного действия). В СССР применяют горизонтально-поперечные С, представляющие собой каркас с расположенными внутри тремя горизонтальными барабанами со стальными скребками, вращающимися в одном направлении с различной скоростью. При работе С щетина снимается скребками и удаляется горячей водой; обработанная туша выгружается на приемный стол. Производительность такой С 100 туш/ч. В горизонтально-продольных С обрабатываемые туши перемещаются вдоль очистного барабана вращающимися шнековыми валами, расположенными по длине машины. В вертикальных С туши, подвешенные за задние ноги, перемещаются движущимся конвейером и одновременно очищаются скребками от щетины.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.04.2024 10:49:42