|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Скатол | Скатол (далее С) (от греч. skor, родительный падеж skatos - помет, фекалии), b-метилиндол, бесцветные, с отвратительным запахом tпл 95 °С, tKun 265 °; нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях. Сильно разбавленные растворы С имеют приятный цветочный запах. С в небольших количествах содержится в каменно- смоле, цибете (выделениях цибетовой кошки - см. Виверры), образуется из триптофана при расщеплении гнилостными бактериями толстых кишок, обусловливая запах испражнений (см. Гниение).
Синтетический С получают, например, нагреванием фенилгидразона пропионового альдегида 65-=25 с 2; применяют в парфюмерии (см. также Индол).
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
