|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Северокавказские индейки | Северокавказские индейки (далее С)порода индеек, выведенная в колхозах и совхозах Ставропольского края (1946-1956) скрещиванием местных индеек с бронзовыми широкогрудыми. Оперение у Северокавказские индейки черное с бронзовым отливом. Взрослые индюки весят 12-14 кг, индейки 6-7 кг. Яйценоскость 80-100 яиц в год, рекордная - свыше 170 яиц. Скрещиванием бронзовых индеек с английскими широкогрудыми индюками и отбором потомства с белым оперением выведены линии белых Северокавказские индейки, отличающиеся высокой мясной скороспелостью. Молодняк, полученный при скрещивании линий белых Северокавказские индейки, в возрасте 120 сут весит 4,5-5 кг. Разводят породу во многих районах СССР.
Лит.: Сметнев С. И., Птицеводство, 5 изд., М., 1970.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
