|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Салака | Салака (далее С) (Clupea harengus membras), балтийский подвид атлантической сельди. Длина до 20 см, весит 25—50 г. Становится половозрелой в 2—3 года. Пелагическая стайная рыба, питается мелкими ракообразными. С образует локальные стада, приуроченные к отдельным участкам моря и к заливам, а также "сезонные" расы, различающиеся сроками нереста. Весенняя раса С размножается в мае — июне на глубине до 5—7 м; икра донная. Осенняя раса малочисленна, размножается в августе — сентябре в отдалении от берегов. Объект промысла (используется для пряного посола, копчения и консервов типа шпрот).
Лит.: Жизнь животных, т. 4, ч, 1, М., 1971.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
