Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Роллер (с.-х. машина)

Роллер (далее Р) (англ. roller, от roll - вертеть, скручивать; первоисточник лат. rotula, уменьшит, от rota - колесо), машина для скручивания чайного листа при производстве чая. Основными частями Р (с.-х. машина) являются стол с пирамидообразным углублением (кюветом) и расположенный над ним цилиндр без дна (приемник), в который засыпается лист. Стол или цилиндр (в машинах одинарного действия) или то и другое вместе (в машинах двойного действия) вращаются в противоположных направлениях, отчего листья скручиваются, мнутся, при этом выделяется сок. Р (с.-х. машина) бывают закрытого типа (с прессом внутри цилиндра для прижатия листа к столу) и открытого типа (без пресса).

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 25.12.2024 11:23:26