|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Рапсовое масло | Рапсовое масло (далее Р) масло растительное жирное, получаемое из семян растения Brassica napus var oleifera, распространенного в Западной и Центральной Европе, Китае, Индии, Канаде, а также в СССР (на Украине и в Белоруссии). По составу и свойствам Р очень близко к сурепному маслу. Отличается высоким содержанием эруковой кислоты — 47—50%. число 95—106; температура застывания от 0 до —10 °С. Мировое производство (1973) составляет 2 млн. 475 тыс. т. Р применяют в основном в мыловаренной, текстильной, кожевенной промышленности, а также для производства олиф. После рафинации и гидрогенизации используется в маргариновой промышленности.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 23.02.2025 10:27:33
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
