Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Рапс

Рапс (далее Р) (Brassica napus, В. napus ssp. oleifera), однолетнее озимое или яровое растение рода Brassica семейства крестоцветных. В диком виде не встречается. В культуре известен за 4 тыс. лет до н. э. В России появился в 19 в. Р произошел от скрещивания озимой или яровой сурепицы (В. campestris) с капустой огородной (В. oleracea). Стебель высотой 50—150см. Все растение покрыто восковым налетом. Розеточные листья лировидно-перистонадрезные, имеют очень редкое опушение; стеблевые листья — от лировидных (нижние) до удлиненно-ланцетных (верхние). Соцветие — кисть. Цветки мелкие, желтые, редко белые. Стручки длинные (5—10 см), узкие (3—4 мм). В семенах содержится жир от 33—40 (у ярового) до 40—50% (у озимого Р). Резких морфологических различий между обеими формами Р нет. Озимый Р слабозимостоек, плохо переносит засуху. Ровое масло используют для приготовления маргарина, в металлургической, мыловаренной, кожевенной и текстильной промышленности. Жмых содержит (в %) около 32, жира 9, безазотистых экстрактивных веществ 30; ценный концентрированный корм для скота после удаления вредных гликозидов. Озимый Р — прекрасное кормовое растение для всех с.-х. животных, дает до 300 ц зеленой массы с 1 га. При осеннем посеве Р — хороший ранневесенний медонос. Лучшие почвы — глубокие структурные суглинистые и глинистые с большим запасом питательных веществ и с водопроницаемой подпочвой. Посевная площадь Р в мире около 10 млн. га; его возделывают в Индии, Китае, Канаде и др. странах. Основные районы возделывания озимого Р в СССР — лесостепная зона УССР, ярового Р — северная часть лесостепной зоны УССР Для кормовых целей озимый Р можно выращивать почти во всех районах степи, лесостепи и лесолуговой зоны СССР Урожай семян озимого Р 10—30 ц, ярового — 8—15 ц с 1 га.

  В. П. Шпота.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 24.04.2024 21:58:13