Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Польский гриб

Польский гриб (далее П) (Boletus badius), губчатый шляпочный гриб семейства болетусовых. Внешне похож на белый гриб. Шляпка 4-10 см, полушаровидная, выпуклая, затем плоская, чаще клейкая, бурая или каштановая; трубчатый слой ее сначала беловатый, затем зеленовато-желтый. Ножка длиной 4-8 см, чаще толстая. Мякоть белая или бледно-желтоватая, на изломе слегка синеющая. Растет преимущественно в сосновых лесах; в СССР - чаще в западной областях. В Западной Европе считается одним из лучших съедобных грибов, в СССР - второсортным.

 


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 29.03.2024 15:34:20