Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Пигментные микроорганизмы

Пигментные микроорганизмы (далее П)микроорганизмы, образующие пигменты, их колонии или посевы штрихом на плотные питательные среды в пробирке окрашены в желтый, оранжевый, красный, зеленый, синий, фиолетовый, черный или др. цвета. Окраска колоний может быть обусловлена как пигментацией самих клеток, так и выделением окрашенных веществ в среду; она служит диагностическим признаком и находит отражение в видовом названии микроорганизма. Так, образующая желтый пигмент сарцина называется Sarcina lutea, т. е. желтая. Пигментные микроорганизмы встречаются среди всех систематических групп: кокковых форм, спороносных и неспороносных бактерий, спирилл, актиномицетов, дрожжей, микроскопических грибов и др. На интенсивность образования пигментов у Пигментные микроорганизмы большое влияние оказывает состав питательной среды. По природе пигменты весьма разнообразны: каротиноиды относятся к углеводородам, другие пигменты - производные феназина, антоцианы и черные пигменты меланины - ароматические соединения и т.д. Фотоавтотрофные бактерии, осуществляющие фотосинтез, содержат бактериохлорофиллы, отличающиеся по строению от высших растений. Каротиноиды защищают Пигментные микроорганизмы от губительного действия ультрафиолетовых лучей (поэтому в воздухе так много Пигментные микроорганизмы), а у фотоавтотрофных бактерий принимают участие в фотосинтезе. Некоторые пигменты обладают антибиотическими свойствами.

  А. А. Имшенецкий.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 25.12.2024 10:17:24