| 
 
    
     |   |   | Большая Советская Энциклопедия (цитаты) |   |   |  
     |  | 
  
| Перегонный аппарат |  | Перегонный аппарат (далее П) предназначается для разделения жидких смесей на отличающиеся по составу фракции методом простой дистилляции. В П смесь доводят до кипения в перегонном кубе, а пары отводят в конденсатор-холодильник. П применяют в пищевой промышленности (получение эфирных масел, ароматных и коньячных спиртов), при переработке нефти, в лесохимии и др. Для более полного разделения однородных жидких смесей на компоненты используются ректификационные колонны. Схемы П приведены в ст. Дистилляция. 
 
 
 Лит.: Аношин И. М., Теоретические основы массообменных процессов пищевых производств. М., 1970; Касаткин А. Г., Основные процессы и аппараты  технологии, 9 изд., М., 1973.
 |  
 Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
 
 
 |   |  
     |  |  |  |  
 
    
     |   |   | Новости 31.10.2025 08:54:05 |   |   |  
     |  |  |   |  
     |  |  |  |  
 |