|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Пеницилл | | Пеницилл (далее П) пенициллиум, кистевик (Penicillium), род несовершенных грибов, сумчатая стадия которых относится к порядку плектасковых. От вегетативного мицелия отходят конидиеносцы, ветвящиеся на вершине в виде кисточки, на которой образуются цепочки окрашенных одноклеточных спор (конидий). Около 250 видов, широко распространенных в почве. Вызывают порчу продуктов и участвуют в разложении растительных и животных тканей. Вместе с др. грибами образуют плесени. . chrysogenum и . notatum используются для получения пенициллинов, . camemberti и . roqueforti — в сыроварении. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
