|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Омыление | Омыление (далее О), гидролиз производных карбоновых кислот (сложных эфиров, нитрилов, амидов и др.), например
RCOOR" + Н2О ® RCOOH + R". В промышленности О широко используют для получения кислот и спиртов; О жиров получают высшие алифатические карбоновые кислоты, глицерин, мыла, стеарин.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
