Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Авитаминозы

Авитаминозы (далее А) (от а... и витамины), заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины. При отсутствии витамина С развивается цинга, В1бери-бери, D — рахит,пеллагра. Чаще встречается одновременная недостаточность нескольких витаминов — полиавитаминоз (от греч. polý — много). При неполном исключении витамина из питания (что наблюдается чаще) развиваются стертые формы заболеваний, т. н. гиповитаминозы (см. Витаминная недостаточность).


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 22.12.2024 16:44:47