|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Московская кондитерская фабрика Большевик | Московская кондитерская фабрика "Большевик" (далее М) крупнейшее в СССР предприятие по выработке мучных кондитерских изделий: печенья всех видов, галет, вафель, тортов и пирожных. Основана в 1855 французским капиталистом Сиу. До 1927 вырабатывала наряду с кондитерскими изделиями косметические и парфюмерные товары и мыло. Рабочие фабрики участвовали в Декабрьском вооруженном восстании 1905 на Красной Пресне и в Октябрьской революции 1917. За годы довоенных пятилеток (1929—40) фабрика расширена, реконструирована и специализирована на выпуске мучных кондитерских изделий. В 1962 фабрике присвоено звание "Предприятие коммунистического труда". В 1973 произведено 71,7 тыс. т изделий, в 12,5 раза больше, чем в 1915, когда было выпущено максимальное количество изделий. Фабрика оснащена высокопроизводительными поточно-механизированными линиями. Награждена орденом Ленина (1971).
Г. А. Буркова.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 25.12.2024 10:59:58
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
