Мортук

Мортук (далее М) (Eremopyrum), род растений семейства злаков. Однолетние травы - эфемеры с коленчатыми стеблями и плоскими листовыми пластинками. Соцветие - короткий сжатый колос. Колоски большей частью 3-6-цветковые. 8 видов, от Средиземноморья до Индии. В СССР 5 видов, в степной и пустынной зонах распространены М восточный (Е. orientale), М Бонапарта (Е. bonaopartis) и М пшеничный (Е. triticeum), растущие по полынным и ковыльным степям, пескам, сухим склонам. Все виды М - ценный ранневесенний корм для скота.