|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Молочная промышленность | "Молочная промышленность" (далее М) ежемесячный научно-технический и производственный журнал, орган министерства мясной и молочной промышленности СССР и Центрального правления научно-технического общества пищевой промышленности. Издается в Москве с 1934 под названием "Молочная промышленность СССР". В 1937-39 - "Молочно-маслодельная промышленность", в 1940 - "Молочная промышленность СССР". В 1941-47 не издавался; с 1948 выходит под настоящим названием. Освещает вопросы технологии, экономики и организации производства, проектирования и строительства предприятий молочной промышленности, помещает консультационные материалы, зарубежную информацию. Тираж (1974) 14 тыс. экземпляров.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 04.04.2025 12:22:35
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
