Молоки

Молоки (далее М) сперма рыб. Зрелые М имеют молочно-белый цвет (отсюда название). Объем М составляет, например, у гигантской акулы 18 л, осетра — 0,5 л, лосося — 2—4 см3, карпа — 1—3 см3, у щуки — около 1 см3. В 1 см3 М осетра содержится 2—3 млрд. сперматозоидов, окуня — 35 млрд., карпа — 28 млрд., щуки — 14 млрд. В М сперматозоиды неподвижны. В рыбоводстве для искусственного осеменения икры М получают от естественно созревших самцов или после гормональных воздействий (инъекции суспензии гипофиза некоторых рыб либо других препаратов в мышцы тела самцов) с последующим "отцеживанием" М легким надавливанием на брюшко. У рыб с внутренним осеменением сперматозоиды объединены в агрегаты — сперматофоры и спермоцейгмы. М содержат полноценные животные и поэтому очень питательны. Из М осетровых, лососевых и других рыб получают — протамины, которые в комплексе с рядом лекарственных веществ (например, инсулином) продлевают действие этих веществ. Иногда М называют семенники рыб.