Компот

Компот (далее К) (франц. compote), 1) десертное блюдо из свежих, свежезамороженных или сушеных фруктов и ягод, сваренных в воде с добавлением 2) Фруктовые консервы — соответствующим образом подготовленные и залитые сиропом плоды или ягоды (персики, сливы, черешни и пр.) в жестяных или стеклянных банках, герметически укупоренные и стерилизованные. 3) Смесь сушеных фруктов (яблок, изюма, урюка, кураги, груш, чернослива, вишни).