Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Инкубатор

Инкубатор (далее И) (от лат. incubo, здесь - высиживаю птенцов), аппарат для искусственного вывода молодняка с.-х. птицы из яиц. Простейшие И - специальные помещения, утепленные бочки, печи и др. - были известны в тропических странах несколько тысячелетий назад. В Европе и США И разнообразных конструкций появились в 19 в. До Октябрьской революции в России И были только у отдельных птицеводов-любителей. Промышленное производство И в СССР начато в 1928. До 1941 птицеводческие хозяйства были оборудованы И марок "Украинский гигант", "Коммунар", "Спартак" и др. емкостью от 16 до 24 тыс. яиц. Современные И в СССР - кабинетные и шкафные (наиболее распространены) - сложные аппараты, где поддержание необходимой температуры и влажности воздуха, воздухообмен и поворачивание яиц, т. е. весь процесс инкубации, производятся автоматически. Устойчивый инкубационный режим позволяет довести вывод птенцов в И до 95%. И могут работать в любое время года, при этом молодняк по качеству ничем не отличается от птенцов из-под наседки, труда же затрачивается в 25 раз меньше. В 1971 общая емкость действующих в СССР И свыше 1,7 млрд. яиц.

  Кабинетный И ("Рекорд-39", "Рекорд-42") представляет собой термостатную коробку, по двум сторонам которой размещены колонки с лотками для яиц. Он в основном рассчитан для инкубации яиц кур, индеек, цесарок. Шкафной И ("Универсал-45", "Универсал-50", "Универсал-50М") состоит из двух самостоятельных аппаратов: инкубационного с тремя шкафами в одном корпусе и выводного - в отдельном корпусе (рис. 1 и 2). В инкубационных шкафах лотки с яйцами установлены в поворотных барабанах, смонтированных на валу; в выводном - на 12-ярусной этажерке. В шкафных И можно инкубировать и яйца водоплавающей птицы (гуси, утки). Характеристику И, применяемых в СССР, см. в табл. За рубежом (США, Канада, Великобритания, Италия и др.) распространены секционно-проходные И, в каждой секции которых процесс инкубации и вывода цыплят совмещен. В СССР И подобного типа осваиваются промышленностью.
  Характеристики инкубаторов, применяемых в СССР<

Характеристика<


"Рекорд-39"

"Универсал-45"

"Универсал-50"

инкубационный шкаф

выводной шкаф

инкубационный шкаф

выводной шкаф

Емкость (число яиц)

39312

37440

6240

44304

6480

Размеры (м):











  высота

2,8

2,55

2,55

2,44

2,44

  ширина

3,1

2,35

2,24

2,2

2,2

  длина

4,1

5,22

1,83

5,34

2,13

Число лотков:











  инкубационных

216

312

-

312

-

  выводных

40

-

52

-

52

Диапазон температуры (°С), поддерживаемой с точностью +0,2 °С

36-38

36-38

36-37

36-38

36-38

Диапазон относительной влажности воздуха (%), поддерживаемой с точностью до +3%

40-80

40-80

40-80

40-80

40-80


  И размещают в инкубаториях, которые входят в состав инкубаторно-птицеводческой станции.

  Лит.: Третьяков Н. П., Инкубация, 3 изд., М., 1957; Орлов М. В., Биологический контроль в инкубации, М., 1963.

  А. А. Шталтовный.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 23.12.2024 05:55:59