Икако

Икако (далее И) слива (Chrysobalanus icaco), кустарник или небольшое (высотой до 9 м) дерево семейства хризобалановых. Плоды розовато-белые, ярко-красные или почти черные, кисло-сладкие, несколько терпкие, с белой мякотью, плотно приросшей к продолговатому семени; напоминает крупную сливу. Дико растет вдоль морских побережий тропической Америки. Разводят в тропиках Америки и Африки. Плоды И используют в пищу; мякоть - как черную краску; из семян получают пищевое масло.   Лит.: Синягин И И, Тропическое земледелие, М., 1968.