Зубатки

Зубатки (далее З), зубатковые (Anarhichadidae), семейство морских рыб отряда окунеобразных. Зубы приспособлены для раздавливания твердой пищи (иглокожих, моллюсков, крупных ракообразных). Тело удлиненное: покрыто очень мелкой чешуей, погруженной в кожу. Распространены З в северных частях Тихого и Атлантического океана. Два рода. Род Anarhichthys с одним видом - угревидная З (A. ocellatus); распространена у берегов Северной Америки от Сан-Диего ( до острова Кадьяк (Аляска); длина до 250 см. Род Anarhichas объединяет 4 вида. Дальневосточная З (A. orientalis), прибрежная форма, встречается в северо-западной части Тихого океана; длина до 112 см. Синяя З, или вдовица (A. latifrons), распространена в северной части Атлантического океана, главным образом в Баренцевом море, на глубине от 75 до 850 м; длина до 138 см, весит до 32 кг. Пятнистая, или пестрая, З (А. minor) по ареалу сходна с синей З, встречается на глубинах от 51 до 500 м; длина до 135 см. Обыкновенная, или полосатая, З (A. lupus) распространена в Баренцевом и Белом морях, обычна у берегов Англии и Ирландии, в Северном море - у берегов Норвегии, изредка доходит до Финского залива; встречается на глубине до 500 м. Объект промысла в Баренцевом, Норвежском и Северном море. Употребляется в пищу (в т. ч. в копченом и соленом виде); шкура используется для выработки кожаных изделий (например, сумочек).   Лит.: Фауна СССР. Рыбы, т. 5, в. 5, М., 1959.   А. А. Световидова.