Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Амилодекстрин

Амилодекстрин (далее А) начальный продукт гидролитического расщепления крахмала; разновидность декстринов, окрашивающаяся в синий или фиолетовый цвет.


Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 10.06.2026 13:48:20