|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Амилацетат и изоамилацетат | Амилацетат и изоамилацетат (далее А)эфиры уксусной кислоты и соответствующих амиловых спиртов. Амилацетат 3(2)43 — эфир нормального амилового спирта; tкип 149,2°С, плотность 875,3 кг/м3. Изоамилацетат 3(2)2(3)2 — эфир изоамилового спирта; tкип 142,0°С, плотность 871,9 кг/м3. Оба эфира очень мало растворимы в воде, смешиваются с органическими растворителями. Их получают нагреванием уксусной кислоты с соответствующими спиртами в присутствии концентрированной 24:
Изоамилацетат применяют более широко, чем амилацетат, под названием грушевой эссенции, которому он обязан своим запахом. Изоамилацетат используют в производстве фруктовых вод, карамели, в технике — как растворитель для нитроцеллюлозы (в производстве кинопленки, целлулоида). |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
