Жажда

Жажда (далее Ж) питьевое возбуждение, физиологическое состояние, регулирующее поступление воды в организм животного и человека. Интенсивность Ж определяется длительностью лишения его воды, потерей ее с мочой и потом, количеством поваренной соли, поступившей с пищей. У человека Ж проявляется ощущением сухости в полости рта и глотки. Ж обусловлена деятельностью "питьевого центра" - совокупности нервных клеток, расположенных в различных отделах центральной нервной системы (в гипоталамусе, лимбико-ретикулярной системе, коре больших полушарий и др.) и связана с комплексом рефлекторных реакций, возникающих при раздражении центральных и периферических интерорецепторов, воспринимающих изменения осмотического давления и объема вне- и внутриклеточной жидкости. Обычно возникновение Ж предшествует обезвоживанию организма, а устранение ее происходит задолго до поступления выпитой воды в ткани - уже в результате акта питья, смачивания рта и глотки и растяжения стенок желудка. Ж может возникнуть и в процессе пищеварения, т. к. при этом часть воды из тканей организма поступает в просвет пищеварительного канала. Значительное усиление Ж наблюдается при некоторых нервных и эндокринных заболеваниях, нарушении водно-солевого обмена, изменении содержания электролитов в крови, отеках сердечного происхождения.   Лит.: Кравчинский Б. Д., Физиология водно-солевого обмена жидкостей тела, Л., 1963; Handbook of physiology. Section 6, Alimentary canal, v. , Control of food and water intake. Balt., 1967.   В. Г. Кассиль.