|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Альфа-кетоглутаровая кислота | | Альфа-кетоглутаровая кислота (далее А)НООС (СН2)2С (О) СООН, дикарбоновая a-кетокислота; tпл 115—116 °С, хорошо растворима в воде. Промежуточный продукт обмена углеводов, жиров и у животных, растений и микроорганизмов. Важная роль К. к. в обмене веществ определяется ее участием в трикарбоновых кислот цикле. К. к. образуется при окислении изолимонной кислоты и при переаминировании (переносе аминогруппы) и дезаминировании (потере аминогруппы) глутаминовой кислоты. Участвуя одновременно в и углеводном обмене, К. к. связывает углеводный обмен с превращениями жиров и углеводов. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 31.10.2025 10:59:43
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
