|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Доильный аппарат | Доильный аппарат (далее Д) аппарат для механического доения коров. Попытки механизировать доение были сделаны еще в начале 19 в. В 1836 (Великобритания) появились доильные трубочки (изобретены Блартоном), несколько позже - выжималки, в 1851 впервые применили Д, действующие по принципу отсасывания. Работа современного Д основана на создании вакуума под соском. Д состоит из 4 доильных стаканов, коллектора, пульсатора и доильного ведра (иногда молокопровода), соединенных резиновыми трубками (рис. 1); по одним из них пневматические импульсы передаются к доильным стаканам, по другим молоко из доильных стаканов поступает в ведро. По устройству различают Д с однокамерными и двухкамерными стаканами, по способу доения - двухтактные (распространены за рубежом и в СССР) и трехтактные (в СССР).
Доильный однокамерный стакан, надеваемый на сосок коровы, выполнен из твердого материала - металла или прозрачной пластмассы. Доение осуществляется в 2 такта: первый - сосание (под соском образуется вакуум и молоко вытекает); второй - отдых (в стакан поступает воздух, сосок сокращается и истечение молока прерывается). Двухкамерные доильные стаканы (рис. 2) состоят из внутренней резиновой и наружной металлической трубок, между которыми образуется замкнутая межстенная камера, соединенная с пульсатором (через коллектор), а под соском в резиновой трубке - подсосковая камера. При двухтактном доении в подсосковой камере поддерживается постоянный вакуум. Когда вакуум создается в межстенной камере, то резиновая трубка не сжимает сосок и молоко вытекает - такт сосания; когда же в межстенную камеру впускается воздух, резина сжимается, сдавливая кончик соска, и молоко не вытекает - такт сжатия. Соотношение тактов сосания и сжатия по времени (в %) от 50:50 до 85:15. При трехтактном доении такт сжатия сокращен до минимума и введен третий такт - отдых. Это позволяет более полно выдаивать коров и свести до минимума опасные раздражения вымени. Оптимальное соотношение тактов сосания, сжатия и отдыха по времени (в %) 60:10:30.
Пульсатор преобразует постоянный вакуум в переменный. Коллектор распределяет вакуум и собирает молоко из всех четырех доильных стаканов, а в трехтактных Д имеет механизм, создающий такт отдыха. Вакуум для доения 25-65 см рт. ст., оптимальный - 35-40 см рт. ст., число пульсаций 35-200 в мин, чаще 40-60 в мин.
Лит. см. при ст. Доильная установка.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 27.02.2025 22:53:59
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
