|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Двузернянка | Двузернянка (далее Д) полба, полуполба, эммер (Triticum dicoccum), однолетнее растение семейства злаков; включает ряд подвидов и форм пленчатых пшениц. Колосья длинные, узкие, плотные, с длинными остями и ломкой осью. В каждом колоске, обычно 5-цветковом, развиваются 2 зерна (отсюда название). Д встречается как сорняк в посевах древних пшениц. В культуре известна с древнейших времен в Азии, Северной Африке (найдена в гробницах фараонов) и Европе. В настоящее время занимает небольшие площади, главным образом в Средиземноморье, в СССР - в некоторых районах Поволжья и Кавказа. Д засухоустойчива, не полегает, устойчива к ржавчине и головне; используется в селекции пшениц. Зерно Д идет на муку и фураж.
Лит.: Руководство по апробации сельскохозяйственных культур, 5 изд. , т. 1, М. , 1947; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 2 изд., Л., 1964.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 27.02.2025 23:09:27
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
