Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Двенадцатиперстная кишка

Двенадцатиперстная кишка (далее Д)начальный отрезок тонкой кишки (от выходного отверстия желудка до тощей кишки, (см. рис.), четко обособленный у человека и млекопитающих животных, а также у птиц. Длина Двенадцатиперстная кишка у человека около 25-30 см (около 12 поперечников пальца, отсюда название), емкость 150-250 мл. Стенка Двенадцатиперстная кишка состоит из 3 слоев: внутреннего - слизистой оболочки, среднего - мышечной оболочки и наружного - серозной оболочки (см. Кишечник). Слизистая оболочка образует многочисленные поперечные складки, поверхность ее усеяна ворсинками; в ней имеются клетки, вырабатывающие кишечный сок, в котором содержатся ферменты, расщепляющие жиры и углеводы, а также энтерокиназа, превращающая неактивный фермент поджелудочного сока - трипсиноген в активный трипсин. В стенке верхней части Двенадцатиперстная кишка имеются т. н. бруннеровы по своему строению и составу отделяемого сока близкие к привратниковой части желудка. В полость Двенадцатиперстная кишка открываются общим отверстием выводные протоки поджелудочной железы. и печени. Кислая пищевая кашица (хилус), перешедшая из желудка, продолжает перевариваться в Двенадцатиперстная кишка под влиянием ферментов поджелудочного и кишечного соков, имеющих щелочную реакцию. расщепляются до аминокислот, углеводы - до моносахаридов, жиры - до глицерина и жирных кислот. Желчь способствует перевариванию жиров и их всасыванию. Через стенки ворсинок продукты расщепления и углеводов поступают в кровь, продукты расщепления жиров - в лимфу. В стенке Двенадцатиперстная кишка образуется неактивное вещество - просекретин, которое под влиянием соляной кислоты, поступающей из желудка, превращается в биологически активное вещество - секретин; последний, попадая в кровь, возбуждает при участии симпатической нервной системы отделение поджелудочного сока (см. Пищеварение). Наиболее частое заболевание Двенадцатиперстная кишка - язвенная болезнь.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 22.12.2024 15:52:25