|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Голубиный горох | Голубиный горох (далее Г) (Cajanus indicus), многолетнее растение семейства. бобовых подсемейства мотыльковых. Кустарник высотой 0,5—3,5 м с грубым неполегающим ребристым стеблем. Лист тройчатый, листочки продолговато-ланцетные, снизу с густым опушением. Цветки крупные, по 5—9 на цветоносе. Бобы короткие, плоские. Семена размером 0,5—0,8 мм (в диаметре). Г известен в культуре более 2500 лет. Посевы распространены в Юго-Восточной и Юго-Западной Азии, тропическиой Африке, Центральной и Южной Америке и Северной Австралии. Молодые бобы используют в пищу. По питательности и вкусовым качествам сходны с зеленым горошком. Зрелые семена скармливают скоту и птице. В некоторых странах возделывают на корм червецам, дающим сырье для получения шеллака (смолы). В большом количестве Г высевают на зеленое удобрение, а на склонах — для борьбы с эрозией. В СССР имеются опытные посевы Г в южных районах побережья Черного и Каспийского морей, а также в Средней Азии.
Н. Р. Иванов.
|
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
Новости 12.01.2025 14:25:00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
